UCP publie sa quatrième version : l’épicerie arrive, l’hôtellerie et la restauration se préparent

Un protocole porté par Google, Shopify et Stripe

L’Universal Commerce Protocol a été présenté par Google lors du salon NRF en janvier 2026. Il vise à standardiser la manière dont les agents IA interagissent avec les systèmes de commerce, du panier au paiement. Le Conseil de gouvernance du projet s’est élargi en avril avec l’arrivée de Stripe, qui rejoint les membres permanents Google et Shopify.

Cette nouvelle version constitue la quatrième publication du protocole et la première depuis les fonctionnalités de panier et de catalogue introduites en mars.

Les nouveautés pour l’épicerie

Le cœur de cette mise à jour porte sur la préparation du protocole aux usages liés à l’épicerie. Concrètement, les agents peuvent désormais localiser des points de vente physiques et accéder à des informations pratiques comme l’adresse, les horaires ou les coordonnées cartographiques du magasin.

Un format standardisé pour les horaires d’ouverture a également été introduit, ce qui facilite l’affichage cohérent de cette information quelle que soit la plateforme. Autre ajout notable : la possibilité de commander certains produits au poids, une fonctionnalité indispensable pour les rayons frais ou en vrac typiques de l’épicerie.

Des évolutions sur le paiement

Le volet paiement de la spécification a lui aussi été enrichi. UCP intègre désormais l’authentification 3D Secure 2, conçue de façon neutre vis-à-vis des prestataires de paiement. Le protocole prend également en charge les échéanciers de paiement, avec des dépôts et des paiements en plusieurs fois, ainsi que la possibilité de répartir une commande sur plusieurs moyens de paiement.

Pour accompagner cette extension, la spécification a été réorganisée en trois grandes sections : Shopping, Payment et Common. Cette structure permet de positionner les fonctionnalités de paiement comme des briques transversales, utilisables au-delà du seul commerce de détail.

Les changements de schéma à anticiper

Cette version introduit des changements cassants, ce qui signifie que certaines intégrations existantes doivent être mises à jour pour rester compatibles. Trois éléments sont particulièrement concernés :

• Les schémas de fulfillment ont été modifiés selon une nouvelle structure.
• Le consentement de l’acheteur repose désormais sur une carte flexible (map) plutôt que sur des champs fixes.
• Les clés de signature de profil sont consolidées dans un seul JWK Set, un format de clé commun.

Autre changement de fond, le versionnage d’UCP passe d’une numérotation classique à un étiquetage par date. Cette approche doit aider les plateformes et les entreprises à s’accorder plus facilement sur la version utilisée. Les entreprises conservent la possibilité de continuer à supporter d’anciennes versions même après avoir migré vers la dernière.

Pour les entreprises déjà engagées avec UCP, la marche à suivre consiste à consulter la section des changements cassants dans les notes de version, puis à déterminer si les fonctionnalités qu’elles utilisent sont concernées.

L’extension vers la restauration et l’hôtellerie

Cette montée en puissance vers de nouveaux secteurs s’appuie sur des décisions de gouvernance prises cet été. En juillet, le Conseil de gouvernance a créé un Food Technical Council, avec pour membres initiaux Block (Square), DoorDash, Google, Toast et Uber Eats.

Le 11 août, un Lodging Technical Council a suivi, réunissant Amadeus, Booking.com, Expedia, Google, Hilton, Marriott et Trip.com.

D’après la feuille de route d’UCP, de nouvelles spécifications sont en cours de développement en collaboration avec ces acteurs sectoriels. Côté restauration, les travaux couvrent la recherche de restaurants et de menus, la sélection de plats, ainsi que la gestion du paiement, du pourboire et des instructions de livraison. Côté hôtellerie, l’accent est mis sur la recherche d’hôtels, la sélection de chambres et la réservation.

Le projet présente cette version comme un travail de fondation pour ces deux secteurs, avec des composants partagés, comme le token binding, repensés pour les prendre en charge.

Ce que cette version ne fait pas encore

Il est important de noter ce que cette publication ne dit pas. Les notes de version n’annoncent aucune disponibilité de la commande d’épicerie ou de la réservation d’hôtel via une interface IA, que ce soit dans AI Mode ou Gemini. Les fonctionnalités liées à la restauration et à l’hôtellerie restent des briques de base, en attendant des développements ultérieurs encore en cours.

À la date de publication, la page d’annonces d’UCP ne mentionne pas de calendrier précis pour la sortie des spécifications dédiées à la restauration ou à l’hôtellerie.

Le déploiement du checkout UCP se poursuit

Sur le volet retail, déjà opérationnel, les annonces faites lors de Google I/O ont confirmé que le checkout propulsé par UCP s’étend au Canada et en Australie, avec un déploiement au Royaume-Uni prévu ultérieurement.

L’article “UCP publie sa quatrième version : l’épicerie arrive, l’hôtellerie et la restauration se préparent” a été publié sur le site Abondance.